L’altra mattina Paola era in biblioteca a San Felice e la bibliotecaria (che lavora anche nel Comune di Moniga del Garda) le ha passato il programma dei corsi che hanno in previsione di avviare e uno è veramente molto interessante:
I LABORATORI DEL GUSTO
I fiori e le piante spontanee nella cucina naturale
Tutti i mercoledì dal 25 febbraio 2009 dalle 20.30 alle 22.30
presso il Centro Sociale di Moniga del Garda
4 incontri più un’escursione con laboratorio di cucina, in data da definirsi.Finalità degli incontri:
Riconoscere alcune piante spontanee nel contesto locale, apprendere l’uso culinario e terapeutico delle più importanti piante spontanee ed il loro corretto utilizzo, promuovere la conoscenza delle tradizioni del nostro territorio.Relatore: Roberto Sarasini, Erborista diplomato presso la facoltà di Farmacia di Urbino
Costo: € 50,00, comprendente il materiale didattico e una degustazione.
Iscrizioni entro lunedì 23 febbraio 2009
Veramente molto interessante, il problema è che se non raggiungono il numero minimo il corso non parte.
Quindi se qualcuno è interessato si iscriva entro lunedì prossimo!
Anche mio papà ha seguito questo corso, due incontri di cui uno un’uscita per l’Agro degli Almenno, tra le bellezze del Romanico. In provincia di Bergamo, eh… 😉